Neues vom Markt


10 simple Schritte zu weniger Plastik
1. Bringe deine eigene Tasche mit Egal ob im Supermarkt, Klamottenladen oder auf dem Flohmarkt: Plastiktüten sind scheiße, waren schon immer scheiße und werden es immer sein. So einfach ist das. Wenn du nur diese eine Sache konsequent durchziehst und immer eine Tasche parat hast, sparst du im Jahr statistisch gesehen 71 Tüten.

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Lieblingsplatz

So schön kann öko sein. Ein Besuch bei Lieblingsplatz Graz, dem neuen green market-Partnerbetrieb in der Sporgasse. Wer den Shop in der Sporgasse betritt, verliert sich gern und vergisst die Zeit. Die Augen freuen sich über Farbfestspiele, die Hände wandern über weiche Webe und die Gedanken lassen sich auf wundersame Schnitte und Kreationen ein. Für Sabine Tiefenbrunner war die Entscheidung für nachhaltig produzierte Produkte von Beginn an klar, als sie ihr Unternehmen vor zwei Jahren gründete. „Alles andere macht keinen Sinn.“ Die Qualität eines Produkts sei untrennbar mit der Wertschätzung für die Ressourcen und für alle, die daran arbeiten, verbunden.

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Chic Ethik
Wissen Sie’s? Woher Ihre Jeans kommen? Wer Ihre T-Shirts genäht hat? Unter welchen Bedingungen? Fragen zu stellen, ist der erste Schritt. Sich auch in der Mode bewusst für bio-faire Produkte zu entscheiden, der logische zweite Schritt. Unternehmen wie Chic Ethic machen es möglich, gleich damit anzufangen. Es ist ein Glücksfall, dass sich der größte Fair Trade Shop im deutschsprachigen Raum am Grazer Tummelplatz befindet. Chic Ethic, der Name ist Programm:

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Interview mit Manfred Grössler

Ernährung ist Kommunikation der besonderen Art

„Unser Körper ist hundert Prozent natürlich, also gehören in unseren Körper nur hundert Prozent natürliche Lebensmittel“, sagt Manfred Grössler, Partner von green market. Er war einer der ersten in Österreich, der professionelle Ernährungsberatung angeboten hat.

Mehr über gesunde Ernährung in Unternehmen und den Zusammenhang von Essen und Glück im Interview mit Manfred Grössler.

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Kräuterexperte Michael Flechl

Neue Wege ins Grüne

Wussten Sie, dass am Schlossberg Kaffeepflanzen wachsen? Bei der Wanderung mit Kräuterexperten Michael Flechl werden Sie noch mehr Raritäten entdecken: Feigenbäume und Granatapfelstrauch, Bitterorangen und Steinpilzthymian. Ein paar Plätze sind noch frei!

Lesen Sie mehr über den Kräuterexperten Michael Flechl.

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